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Códigos QR / Qr Codes

miércoles, 29 de mayo de 2013

LA SEGURIDAD EN TUS MANOS, COMO COMPRAR DE FORMA SEGURA



 Vamos a tratar de una cosa muy importante y que nos rodea en el mundo de la cocina, hablaremos de "La seguridad en tus manos". Para ello hablaremos de tres fases: como comprar de forma segura, como colocar de forma segura y como cocinar de forma segura.


martes, 28 de mayo de 2013

POLLO RELLENO



Aquí os dejo una receta de pollo relleno. Si no sabes deshuesar el pollo, le dices a tu carnicero que te lo haga.

lunes, 27 de mayo de 2013

jueves, 23 de mayo de 2013

ETIQUETADO CARNE VACUNO



La carne que se vende a granel o para ser cortada en el punto de venta tiene que llevar un letrero informativo visible para el consumidor donde se detalle almenos la información siguiente:

martes, 21 de mayo de 2013

ETIQUETADO DEL HUEVO

Normalmente cuando vamos a comprar huevos solo nos fijamos en la fecha de caducidad, pero en realidad hay mas cosas alrededor de los huevos. La información que acontinuación os paso os dará otra manera a la hora de comprar los huevos.

viernes, 17 de mayo de 2013

GALLETAS DE JENJIBRE

Es una receta facil de hacer y que a los niños les encanta comerselas. Esta receta me la facilito mi amiga Marga Fuentes

jueves, 16 de mayo de 2013

miércoles, 15 de mayo de 2013

martes, 14 de mayo de 2013

Monologo sobre restaurantes

Buenas tardes-noches.

Os dejo un buen sabor de boca con este monologo del gran Leo Harlem sobre Los Restaurantes en el Club de la Comedia.

video

Saludo

Hola mundo, he creado este blog para publicar las recetas que normalmente cocino y también intentar incluir noticias sobre diversos temas de la gastronomía.
Espero que os guste