Codigo Qr
viernes, 28 de junio de 2013
miércoles, 26 de junio de 2013
lunes, 24 de junio de 2013
jueves, 20 de junio de 2013
TECNICAS DE COCCION III
Este es el ultimo apartado sobre tecnicas de cocción, espero que haya sido de vuestro agrado.
miércoles, 19 de junio de 2013
TAPA DE CHAMPI CON YEMA DE HUEVO ESCALFADA
Una tapa, rápida y sencilla. Solo te llevará hacerla 5 minutos.
martes, 18 de junio de 2013
lunes, 17 de junio de 2013
jueves, 13 de junio de 2013
miércoles, 12 de junio de 2013
TECNICAS DE COCCION
Cocción
significa modificar la textura, el color, el sabor y la consistencia de los
alimentos, por medio de una fuente de calor.
Hoy vamos algunas de las diferentes técnicas de cocción:
martes, 11 de junio de 2013
TARTA DE MANZANA
Es una
receta, para mi, ha sido complicada con el manejo de la masa quebrada. Pero lo
que cuenta es el resultado final.
lunes, 10 de junio de 2013
ENSALADA DE SALMON MARINADO CON CRUNCHY DE PISTACHO , HUEVAS Y SOLOMILLO DE TOMATE
Hoy mi amigo
Agustín nos ha deleitado con un entrante “sin palabras”
Os recuerdo su blog: http://elrincondemisrecetass.blogspot.com.es/
jueves, 6 de junio de 2013
LA SEGURIDAD EN TUS MANOS: COCINAR DE FORMA SEGURA
La mayoría de los microorganismos pueden ser destruidos
parcial o totalmente con una buena cocción. Sin embargo, la mayor parte de las
intoxicaciones alimentarias se producen porque no sabemos manipular
higiénicamente los alimentos.
miércoles, 5 de junio de 2013
LIBRITOS DE LOMO RELLENO CON QUESITOS
Un
plato fácil y sencillo de realizar. A los niños les gusta mucho.
martes, 4 de junio de 2013
ARROZ CON ROVELLONES
Es una
gozada ir a buscar los robellones y mas
satisfacción es cocinarlos. este plato es fácil y sencillo de hacer.
lunes, 3 de junio de 2013
CRUJIENTE DE MASA A LAS FINAS HIERBAS
Aqui os dejo una receta fácil y sencilla para tapear con un vino o una cervecita bien fría.
domingo, 2 de junio de 2013
FOCACCIA DE VERDURAS Y QUESO DE CABRA
Hoy domingo, han venido a casa a comer unos buenos amigos y me ha deleitado con la Focaccia de Verduras.
Podeis ver más recetas de mi amigo Agustín en su blog:
http://elrincondemisrecetass.blogspot.com/
Podeis ver más recetas de mi amigo Agustín en su blog:
http://elrincondemisrecetass.blogspot.com/
sábado, 1 de junio de 2013
LA SEGURIDAD EN TUS MANOS: COMO COLOCAR DE FORMA SEGURA
En este tema trataremos de como manipular y colocar los alimentos de forma segura.
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