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miércoles, 2 de octubre de 2013

ENSALADA DE COL Y ZANAHORIA

Una ensalada rápida de preparar



INGREDIENTES

  • 1 Col mediana
  • 1 Cebolla
  • 1 Zanahoria
  • 50 gramos de azúcar.

Para la vinagreta


  • 1 dl de vinagre
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 dl de aceite








PREPARACION

Cortamos y picamos finamente la col, la cebolla y la zanahoria.
En un bol pondremos todas las verduras, pondremos el azúcar y lo moveremos.
En una cacerola pequeña pondremos el vinagre, el aceite y la cucharada de mostaza. Cuando empieza a hervir  la retiramos del fuego. Vertemos la mezcla a las verduras, removemos y listo.

Buen provecho.

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