Codigo Qr
martes, 31 de diciembre de 2013
FABADA
Normalmente este plato se hace con fabes asturianas, chorizo asturiano, lacón, morcilla y tocino. Las fabes hay que ponerlas la noche de antes en agua fría y el lacon ponerlo en remojo en agua templada.
A la mañana siguiente se escurren las fabes y el lacon, el proceso es el mismo que os detallo pero tiene que estar aproximadamente unas 2 horas de cocción.
En esta receta yo lo hecho a mi manera.
viernes, 27 de diciembre de 2013
lunes, 23 de diciembre de 2013
LA COCINA DEL NOVATO OS DESEA UN FELIZ Y PROSPERO AÑO 2014
La cocina del Novato os desea un Feliz y Prospero año 2014. Asi que os dejo un video muy divertido
viernes, 20 de diciembre de 2013
GALLETAS DE JENJIBRE MERCADO SOLIDARIO
Un pequeño gesto como cada año en el colegio de mi hija, se celebra un mercado solidario, en la que todos los padres intentamos poner nuestro granito de arena ( cocas, galletas, etc.) y todo lo que se recaude será donado a la Cruz Roja. Un pequeño gesto.
martes, 17 de diciembre de 2013
MUSLO DE POLLO DESHUESADO RELLENO DE ACELGA, HUEVO, BACON, FOIE GRAS Y PIMIENTO
Una receta un poco complicada si tienes que deshuesar el muslo sino diselo a tu carnicero.
viernes, 13 de diciembre de 2013
OLLA DE ROSARIO
Esta olla la lleva haciendo mi madre toda la vida y ahora intento que se parezca a la que ella hace. Nunca será como la suya, pero hay que intentarlo.
martes, 10 de diciembre de 2013
SOLOMILLO DE TERNERA RELLENO DE PATE DE CAMPAÑA QUESO Y JAMÓN SERRANO
El relleno de este solomillo, en esta ocasión lo he echo con lo que tenia en el frigo, pero se puede hacer de lo que queramos.
miércoles, 4 de diciembre de 2013
12 PASOS PARA SER FELIZ EN LA COCINA
He encontrado un articulo muy interesante de como ser feliz en la cocina.
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